Mehr als 30 Sorten
traditionell & hausgemacht
Süß oder sauer, cremig oder Fruchtpüree, schokoladig, nussig oder fruchtig – unsere Leidenschaft ist Eis: Leckeres Eis für Deine Geschmacksexplosion!
Pauls Schleckeria, die Eisdiele in der Zschocherschen Straße, wartet täglich von 12 bis 18 Uhr (ab 1. März 2019) mit Deiner neuen Lieblingssorte auf Dich. In die Tüte kommen neben den klassischen auch originelle Eis-Sorten, die wir nach unseren persönlichen Vorlieben kreiert haben, zum Beispeil: Pflaume-Zimt, Marzipan-Mohn, Baklava oder Erdbeere-Granatapfel-Petersilie.
Eins ist dabei sicher: Unser Eis ist handgemacht und selbstgemachtes Eis schmeckt einfach besser!
Eine kleine Auswahl
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Nougat Crunch
Feinste Haselnüsse in zart schmelzendem Nougat.
Drachenfrucht
Mildes Fruchteis zum dahin schmelzen.
Malaga
Selbsteingelegte Rumrosinen und ein Hauch der Sonne Spaniens.
Schokolade
Ein Schokogenuss mit intensiven urtypischen Kakao-Aroma.
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Erdnuss-Karamell
Richtige Karamellstücken und zwar viele.
Ziegenkäse - Honig
Bockig süß, extravagant und laktosefrei.
Wassermelone
Die perfekte Sommererfrischung mit süßem Charakter.
Stracciatella
Extra-cremig und extra schokoladig.
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Dark Chocolate
Tiefdunkel und cremig-das herbe Schokovergnügen.
Erdbeere
Fruchtige Überraschung für die optimale Erfrischung.
Vanille
Köstlich-süßer Cremgenuss mit intensiver Vanillenote.
Heidelbeere
Kräftig süße Fruchtexplosion für kleine Naschkatzen.
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Pistazie
Der cremig-nussige Klassiker aus Italien.
Blutpfirsich
Fruchtig wilder Eismix mit zartem Schmelz.
Kokos
Schmackhaft, wie eine Tropeninsel.
Walnuss
Dahinschmelzen mit karamelisierten Walnüssen.
Traditionelle Herstellung
regional & beste Qualität
Eis machen ist unser Metier – für den besonderen Geschmack verwenden wir ausschließlich ausgewählte Zutaten, denn Dein Lieblingseis muss auch unseren Qualitätsansprüchen genügen. „Amtlich“ bestätigt wird diese Qualität regelmäßig in Kontrollen von Frau Dr. Dieckmann.
Unser Eis besteht nur aus Milch, Sahne und Zucker, Fruchtpürees, Kräutern und Gewürzen. Für die Sorbets nehmen wir anstelle von Milch und Sahne, Wasser oder Fruchtsaft. Für Eisliebhaber mit speziellen Ernährungsgewohnheiten gibt es unsere veganen und laktosefreien Sorten.
Bei der Wahl der Zutaten legen wir Wert auf regionale Produkte. Besonderes Highlight ist die Kohrener Heumilch. Unser Milchlieferant produziert sie mit sächsischen Kühen, die mit frischem Grün und sonnengereiftem Heu gefüttert werden. Auf Gentechnik und Fütterung mit Silage wird hier bewusst verzichtet und für uns steht eine gesunde Milch zur Verfügung, die erstklassig für aromatische Eis-Sorten geeignet ist.
Kaffee für Genießer
frisch & hausgemacht
Und nach dem Eis? Gibt’s einen Kaffee! Auch als Kaffee-Gourmet kommst Du bei uns auf Deine Kosten. Neben unseren leckeren Eis-Kreationen bieten wir eine schöne Auswahl an würzigen Kaffees an. Auch da liegt unser Augenmerk auf Frische und Qualität. Mit der Kaffeerösterei Reinhardt aus Chemnitz haben wir einen Lieferanten gefunden, der genau das bietet.
Die Eismacher
neugierig & leidenschaftlich
Wir haben das Eis machen für uns entdeckt. Warum? Wir waren der Meinung, dass gutes Eis einfach zu selten ist. Pure Neugierde, handwerkliche Eis-Kunst und moderne Technik, gepaart mit ausgewählten regionalen Zutaten sind unser Rezept. Alles wird nicht nur haus- sondern auch handgemacht. Da kann es schon mal vorkommen, dass nicht jede Kugel gleich groß ist und gleich aussehen mag. Aber jede Eis-Kugel schmeckt! Komm Eis essen!
Bilder
bunt & gemütlich
Kontakt
Du willst mehr über Pauls Schleckeria erfahren? Dann nimm Kontakt auf und schreib uns. Wir werden uns umgehend bei Dir melden.
